细心一点服务好一点,超市货架展示有什么技巧

1. 变三角减掉阴影面。

生鲜小店多用上下双层的陈列货架。

优点明显,节约面积提升商品展示面。缺点也很明显,上层陈列商品后就会减加下层的阴影面。

顾客在挑下层商品的时候,就不那么通透。

可以这么调。

货架倾斜下来和下层相拼接形成一体,变成三角塔状。这样即增加展示面,又方便顾客选购。

2.熟一半生一半不浪费。

火晶柿子软又甜,很多顾客喜欢。

可是,卖柿子的店里却有一个烦恼,散着卖顾客挑选过程难免增加损耗。改成盒装,为了平摊包装成本,就不能装得太少。同一批货熟度一样,顾客买回去一下子吃不完,容易浪费。

那就把前后两天的货再拼一下,今天可吃的拼一半,隔两天可吃的拼一半。

3. 一盒多拼自由选。

一个人,水果一次不想买太多,买太少又不好意思。没事,一盒量不多,多拼几样。

两个人,你爱吃绵苹果,我爱吃脆苹果。好的。拼上,好吃共分享。

4. 一瓜多切更方便。

哈密瓜好吃个太大,变着花样切。

切块不断皮,一掰就能吃,你一块我一块方便。

想边走边吃,切成条,插上一根粗竹签。

想吃的斯文点,切成块,配上水果签。

5. 加个提手省麻烦。

榴莲好吃,但挑得时候很扎手。

虽然说超市有配加厚挑选手套,不灵活。自由挑选当然有。

还可精选榴莲在一旁,配上提手不扎手。

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